辦理食品生產(chǎn)許可證需要申請(qǐng)書，資質(zhì)證件，廠區(qū)圖，質(zhì)量管理制度等手續(xù)。

1. 食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書

2.監(jiān)管人員確認(rèn)表

3. 營業(yè)執(zhí)照、代碼證（三證合一證件不需要）、法人身份證、負(fù)責(zé)人身份證、投資人身份證、場(chǎng)所使用權(quán)證明材料。

營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍要包含申報(bào)的產(chǎn)品，新版身份證要提供包含有正反兩面的復(fù)印件。復(fù)印件上要加蓋單位紅章（或企業(yè)法人簽名按手印）。

原件、復(fù)印件、電子掃描件

4. （1）廠區(qū)周圍環(huán)境平面圖：

（2）生產(chǎn)廠所平面圖：

（3）功能間布局圖：

（4）設(shè)備布局圖：

（5）生產(chǎn)工藝流程圖：按實(shí)際生產(chǎn)工藝流程,采用方框圖的方式如實(shí)標(biāo)注,不得簡化。對(duì)質(zhì)量有決定性影響的關(guān)鍵工藝要用“*”特別標(biāo)出，關(guān)鍵工藝要詳細(xì)標(biāo)注出工藝參數(shù)。

（6）治理結(jié)構(gòu)圖

復(fù)印件，電子版均有，并保持一致，電子版可以是doc也可以是xls。

5.質(zhì)量安全管理制度：要符合國家相關(guān)法律法規(guī)政策要求，內(nèi)容要詳實(shí)、操作要方便可行，符合本廠實(shí)際情況。Word文檔。

6. 生產(chǎn)設(shè)備購置證明或租用證明：企業(yè)購買的設(shè)備需提供購置發(fā)票或生產(chǎn)廠家的銷售證明，租用的設(shè)備需提供租用合同，自制的設(shè)備企業(yè)自己出具證明。

需要有原件及掃描件

7.其他電子材料：

（1）生產(chǎn)設(shè)備及化驗(yàn)設(shè)備電子照：所有用于生產(chǎn)的生產(chǎn)設(shè)備和所有用于檢驗(yàn)的化驗(yàn)儀器。

（2）原料、輔料、包裝材料、半成品及成品的離地離墻分類存放照。

8. 產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

（1）執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或地標(biāo)的企業(yè)，不要求

（2）打印版及電子版

9. 近期的空氣潔凈度檢測(cè)報(bào)告原件3份（飲料企業(yè)提供）及電子照

對(duì)空氣潔凈度有潔凈等級(jí)要求的場(chǎng)所，企業(yè)須提供近期(最近6個(gè)月)的《空氣潔凈度檢測(cè)報(bào)告》。（洛陽要求此報(bào)告由本市檢測(cè)中心現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)后出具,空氣潔凈度檢測(cè).

10. 包裝標(biāo)識(shí)及照片電子版：產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)必須符合GB7718-2004的規(guī)定，企業(yè)在申報(bào)時(shí)需提供1-3種申報(bào)產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)（空袋或空盒）,主要看配料表。

11. 化驗(yàn)設(shè)備檢定證書（最好本地檢定）

企業(yè)必須對(duì)化驗(yàn)儀器設(shè)備進(jìn)行檢定，并在提出申請(qǐng)前提供本企業(yè)現(xiàn)行有效的化驗(yàn)室儀器設(shè)備<檢定證書>。

12. 化驗(yàn)員資質(zhì)證書；本地市一般提供培訓(xùn)服務(wù)。企業(yè)的化驗(yàn)員必須培訓(xùn)，并持證上崗，在申請(qǐng)前，企業(yè)提供檢驗(yàn)員的資質(zhì)證書原件。

注：

（1）1-9是必須條件；10-12是驗(yàn)證條件。

（2）含乳飲料及植物蛋白飲料生產(chǎn)企業(yè)另外需提供產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)彩稿3份及電子照1份

（3）到期換證企業(yè)另需提供《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件3份，同時(shí)提供原件電子照1份，并上交原件

（4）所有照片電子版本單張容量不得大于200KB，照片電子文本可分設(shè)4個(gè)文件夾存盤，即:場(chǎng)所部分照片、設(shè)備儀器部分照片、物品擺的放部分照片、附件資料部分照片。每張照片要有與內(nèi)容相對(duì)照的漢字名稱。

13.辦理流程：

企業(yè)提供材料——縣市局行政大廳受理——分配審核老師現(xiàn)場(chǎng)審核——市局審核上報(bào)省局——省局審批發(fā)證——行政大廳取證

14. 質(zhì)量管理手冊(cè)及記錄本（質(zhì)量手冊(cè)3份，電子版1份）

質(zhì)量手冊(cè)目錄(申請(qǐng)企業(yè)根據(jù)自身情況參考編寫)

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